さけの塩麹焼き🐟
BLOG |
3月5日(木)
＊ご飯
＊さけの塩麹焼き
＊切り干し大根の旨煮
＊なめこのみそ汁
＊いよかん🍊
＊牛乳
給食は魚の和食献立でした🐟
塩麹に酒と本みりんを加えて味を薄めてから鮭に漬け込んでしばらく
置いてからオーブンで蒸し焼きに🔥
塩麹の効果で旨みが増し、脂ものっていて美味しかったです😊
子どもたちもさけは好きみたいで、和洋どちらの献立でも人気です🎶
なめこのおみそ汁もよく食べていました👍
なめこのヌメヌメとした粘液の成分は水溶性食物繊維で、
保水力があるので胃や鼻・喉の粘膜を保護してウイルスや風邪から
守ってくれる効果があるんですよ😊
季節の変わり目で乾燥が激しいこの時期は特に取りたい食品ですね🎵
みんな大好きタンメン🍜
BLOG |
3月4日(水)
＊タンメン
＊チーズ
＊フルーチェ（りんご味）
＊牛乳
３月は年長さんが最後の給食となる月なので、
子どもたちに人気のメニューを多く取り入れています😊
今日の給食は豚肉・えび・きゃべつ・人参・葱・人参・きくらげ・
コーン・もやし ・玉葱とたくさんの具が入ったタンメン。
ラーメンは子どもたちも食べ慣れているのか人気メニューです💕
麺とスープは別々に配膳して、熱々のスープをお部屋でかけてもらいます🍜
お代わりしてよく食べていましたよ😊
デザートのフルーチェは角切りの煮りんごがトッピングしてあります🍎
とりの唐揚げ♬
BLOG |
3月3日(水)
＊ご飯
＊鶏肉のから揚げ風
＊若草和え
＊生揚げのみそ汁
＊いちご🍓
今日は年長組さんのさくらコンサートの日です🎶
『よくがんばりました❣️』の気持ちを込めて給食は子どもたちに
人気のとり肉のから揚げにしました♪
年長さんにはお代わり分をいつもより多めに入れましたが完食👍
副菜は春雨・人参・小松菜・炒り卵・ごまがはいった若草和え🥗
緑・黄色・オレンジ色と春の野原のような彩りがきれいでした✨
ハヤシライス🍛
BLOG |
3月2日(月)
＊ハヤシライス🍛
＊かぼちゃサラダ🎃
＊バナナ🍌
＊牛乳🥛
今日の給食は豚肉・玉葱・人参・マッシュルーム・グリンピースが
入ったハヤシライスです♬
副菜はかぼちゃ・枝豆・赤パプリカ・チーズが入ったサラダ🥗
マヨネーズベースの手作りドレッシングでマイルドな味付けです♪
彩りも鮮やかできれいでした✨
かぼちゃはビタミンのエース(ACE)といわれ、ビタミンA・C・Eが
多く含まれていて優秀な野菜なんです🎃
かぼちゃの自然な甘さとチーズの塩分のバランスも良くて
子どもたちにも人気のサラダなのでよく食べていました👍
チキンカツ🎶
BLOG |
2月26日(木)
＊ロールパン
＊チキンカツ
＊シーフードサラダ
＊白菜の豆乳スープ
＊オレンジ
＊牛乳
給食はむね肉を使ったチキンカツ。
パサつかないように下味に漬け込むときによ～く揉み込んでしばらく
おいて味を馴染ませます。
パン粉を付けて、油を多めに掛けてオーブンで揚げ焼きにしました🔥
油で揚げていないのでさっぱりヘルシーで食べやすく、子どもたちも
お代わりして良く食べていました👍
副菜はいか・かにかま・きゃべつ・きゅうり・赤パプリカの
入ったシーフードサラダ🥗
ベーコン・玉葱・人参・えのきの入った白菜の豆乳スープ🥣
野菜の旨みが出て豆乳の優しい甘さの美味しいスープでした😋
みんなお代わりしてよく食べていましたよ👍
菜の花ご飯💐
BLOG |
2月25日(水)
＊菜の花ご飯
＊めかじきの香り焼き
＊ブロッコリーのおかか和え
＊まり麩のすまし汁
＊いちご🍓
＊牛乳🥛
今日は朝から久しぶりの雨☔
空気の乾燥が和らいで植物にとっても恵みの雨でしたね😊
給食はひな祭りをイメージした華やかなお祝い献立です💕
炒り卵・桜でんぶ🌸・菜の花が入ったご飯は色鮮やかで
黄色・ピンク・緑が春の野山みたいでキレイでした✨✨
めかじきは子どもたちにも人気の魚でいつもお代わり分も完食なんです🐟
汁物は葱・わかめが入って、かわいいまり麩の入ったすまし汁。
だしの効いた優しい味付けでした♪
みんなお代わりして良く食べていましたよ😊
豚肉の生姜♬
BLOG |
１月24日(火)
＊ご飯
＊豚肉の生姜焼き
＊野菜の磯和え
＊ほうれん草のみそ汁
＊みかん🍊
＊牛乳🥛
給食はおろし生姜&玉葱がたっぷり入った生姜焼き♬
生姜は熱帯原産の植物で、インドの伝統医療アーユルヴェーダの薬物・
中国では漢方薬として使用され、日本でも古事記に記載があるほど、
古くから活用されている食材です😊
生姜の魅力は、辛味成分が冷えの改善や脂肪の燃焼を助ける働きがあり、
血流促進や殺菌作用も持っていますので、ウイルス感染が流行るこの時期に
予防の一つとして毎日コツコツと取り入れたい食品です。
給食は子どもたちが食べやすいように少し甘めのつけダレにしたので、
お代わり分もよく食べていました😊
チョコチップクッキー🍪
BLOG |
2月20日(金)
今日は1&2月生まれの合同誕生会🎂
給食室からお祝いに
「チョコチップクッキー🍪」が出ました🎶
焼いている時にチョコのあま〜い良い香りがしました☺️
🎉🎉1&2月生まれのお友だち、おめでとうございます🎉
カレイのおろしあんかけ🐟
BLOG |
2月19日(木)
＊塩昆布ご飯
＊ムキガレイのおろしあんかけ
＊粉ふき芋
＊五目汁
＊オレンジ🍊
＊牛乳🥛
今日は魚の和食献立でした🐟
むきかれいを竜田揚げにして、大根のおろしあんを上から掛けました♬
だしの効いた優しい味付のあんでさっぱりとして美味しかったです😊
粉ふき芋に絡めても美味しかったです🎶
五目汁は豆腐・人参・葱・えのき・ほうれん草が入った醤油ベースの汁物です。
具材の旨味がたくさん出ていて美味しく、どのクラスも良く食べていましたよ😊
スパゲッティーミートソース🍝
BLOG |
2月18日(水)
＊スパゲティーミートソース
＊ポトフ風スープ
＊バナナ🍌
＊牛乳🥛
今日の給食は人気のミートソーススパゲティー🍝
豚挽肉と人参・ピーマン・マッシュルーム🍄&たっぷりの玉葱🧅が入って、
旨味と甘味がたっぷり♬
トマトペースト・ケチャップ・ウスターソースなどをグツグツと
煮込んで酸味をよ～く飛ばして、マイルドなミートソースに♫
汁物はウインナー・玉葱・人参・きゃべつ・しめじが入ったポトフ風スープ🥣
具材をいつもよりも大きめに切ってコンソメでコトコトと煮込みました。
優しい味付けで美味しかったのでどのクラスもよく食べていました😊
